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虾仁炒饭

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【食材】：鸡蛋2个、大虾适量、培根少许、口蘑若干、洋葱、青菜、葱花、盐、松茸鲜。

【做法】：

1. 锅里淋点水，把鸡蛋煎熟，切成小块备用。大虾加葱段、姜片焯水，然后剥出虾仁。

2. 把培根煎到焦焦香香的，再加入一半的洋葱碎，炒出香味。

3. 然后倒入口蘑炒熟，再把之前准备好的蛋块和虾仁放进去一起炒。

4. 最后加入米饭、青菜碎，再放些盐、松茸鲜和剩下的洋葱碎、葱花，大火翻炒均匀就可以出锅啦。

牛肉煎蛋西兰苔炒饭

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【食材】：鸡蛋2个、牛肉适量、胡萝卜、西兰苔、盐、味精。

【做法】：

1. 牛肉加生抽、蚝油、葱段、姜丝、玉米淀粉抓匀，再加少许油再次抓匀，腌制15分钟。西兰苔切小段，胡萝卜焯水备用。

2. 锅里喷油，把鸡蛋煎熟后铲成小块。

3. 不用放油，直接把牛肉放进锅里炒到7分熟，再加入胡萝卜丁和西兰苔一起翻炒均匀。

4. 最后加入米饭、蛋块，撒上盐和味精调味，翻炒均匀就大功告成啦。

牛肉口蘑芦笋炒饭

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【食材】：牛肉适量、口蘑若干、芦笋、蒜末、葱花、白芝麻、生抽、黑胡椒、蚝油、玉米淀粉、橄榄油、盐。

【做法】：

1. 牛肉加生抽、黑胡椒、蚝油、玉米淀粉抓匀，加少许橄榄油再次抓匀。口蘑切厚片，芦笋去皮切段后焯水备用。

2. 牛肉炒到7分熟时加入蒜末，炒出香味后倒入口蘑片，翻炒到有淡淡的焦香味。

3. 加入芦笋和米饭，翻炒均匀。

4. 最后加盐，撒上葱花和白芝麻，翻炒均匀就可以开吃啦。

黄瓜虾仁炒饭

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【食材】：虾仁适量、口蘑若干、鸡蛋2个、黄瓜、米饭、黑胡椒、海盐、黑松露酱、盐、松茸鲜。

【做法】：

1. 虾仁加黑胡椒和海盐腌制，然后把虾仁两面煎熟盛出，口蘑也煎熟盛出备用。

2. 把蛋液滑熟，加入黄瓜翻炒均匀，再把虾仁和口蘑放进去一起炒。

3. 加入一小碗米饭，再放一点黑松露酱、少许盐和一点松茸鲜，大火翻炒均匀就可以啦。